Negocios y economía

Los residentes de Venecia sueñan con trabajar en McDonald's

En Venecia, 1749 personas inmediatamente quisieron conseguir un trabajo en una sucursal de la popular cadena de comida rápida McDonald's.
Los gerentes de la sucursal de McDonald's en el suburbio de Venecia Mestre (Mestre), que abrieron 30 vacantes, claramente no esperaban que su propuesta causara una casa tan llena. Los reclutadores de una de las sucursales de la popular cadena de restaurantes de comida rápida recibieron casi dos mil hojas de vida para 30 vacantes. Cientos de jóvenes solicitaron los puestos de chef, cajeros y limpiadores, de los cuales solo 100 fueron invitados a una entrevista el lunes.


Vale la pena señalar que la mayoría de los italianos son extremadamente negativos sobre la presencia de los restaurantes McDonald's en Italia, ya que creen que esto ofende la grandeza de la cocina nacional del país. Sin embargo, en las condiciones de una prolongada crisis económica en la que cayó el país del vino y el sol, los jóvenes italianos no tienen que ser exigentes cuando buscan trabajo, lo que obliga a los jóvenes ciudadanos italianos a enviar sus currículums para algunas vacantes.

Por cierto, McDonald's en un año proporcionó empleo a 90 personas en solo otras tres sucursales de la red en los suburbios de Mestre. Davide Castagnetti, jefe del departamento de recursos humanos en McDonald's Italia, compartió estos datos con placer, y también afirmó que el 90 por ciento de los empleados de restaurantes de comida rápida son mujeres, cuya edad promedio es de alrededor de 27 años.

Elena Cerutti, una madre soltera de 27 años, estaba en la lista de invitados para una entrevista en McDonald's en Mestre. "Antes de eso, trabajé en Autogrill como camarero y camarera", dijo. "Pero ahora la búsqueda de empleo se ha convertido en un negocio real".

Francesco, de 29 años, abandonó la escuela para trabajar en estrecha colaboración. El joven espera que los gerentes de McDonald's disciernan el potencial en él y los lleven a trabajar. Según el joven, ella lo necesita para proporcionar asistencia material en la familia, así como para obtener cierta independencia de sus padres.

Massimo Venturini, el jefe del consejo local, dijo que la apertura de la cuarta sucursal de la popular cadena de restaurantes de comida rápida en Mestre no es en absoluto un mal evento, especialmente dado que esto proporcionará nuevos empleos.


La cadena McDonald's abrió su primer restaurante en Italia en Bolzano en 1985. En 1986, se abrió una sucursal en Roma, lo que causó mucho descontento y protestas, iniciada por el diseñador italiano Valentino, quien hizo todo lo posible para cerrar la nueva institución.

Una nueva ola de críticas sobre la apertura de nuevos restaurantes McDonald's en Italia se observó en 2000 y terminó con protestas que se extendieron por 20 ciudades del país.

Sin embargo, hay 500 sucursales de McDonald's en Italia hoy. La compañía también entró en cooperación con el gigante local de la pasta, la cadena Barilla, que tuvo un efecto bastante beneficioso en el menú de los restaurantes de comida rápida: se reponía con varias posiciones nuevas que se "ajustaban" a las preferencias gastronómicas de los residentes locales.

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