Cocinemos pasta italiana casera - pasta fresca con nuestras propias manos. Hay dos tipos de pasta fresca: con y sin huevo. No usaremos huevos en esta receta. Veamos qué ingredientes necesitamos para preparar pasta casera para dos personas:
100 gramos de harina;
100 gramos de sémola (harina de trigo duro);
1 cucharada de aceite de oliva;
100 gramos de agua.
Mezcle dos tipos de harina primero. Coloque la harina sobre la mesa con un portaobjetos, haga una depresión y vierta agua en ella. Mezcle suavemente el agua con la harina, agregue aceite, amase la masa. La masa está lista, enróllela en una bola, envuélvala en plástico y póngala en el refrigerador por 10 minutos. Ahora extienda la masa fría. Espolvorea un poco de harina para que la masa no se pegue a la mesa. La capa debe tener 2 mm de espesor. Espolvorea harina sobre la masa enrollada, envuélvela en un rollo con un ligero movimiento. Asegúrese de que la masa no se pegue. Cortar el rollo en anillos, luego expandirlos. La pasta está lista. Ahora necesitas sacudir la harina y cocinarla. Necesitas cocinar la pasta durante 3-4 minutos.
Mira el video: Cómo hacer PASTA FRESCA CASERA con y sin maquina - TRUCOS! (Mayo 2024).
Internet ya ha inundado una cantidad tan increíble de diferentes "productos de información" que el tutorial de idioma italiano para principiantes en formato de video, al parecer, debería haber estado "en los estantes" durante al menos 3 años. Pero, sorprendentemente, alguna solución realmente compleja para La audiencia de habla rusa me llamó la atención hace solo 2 semanas.
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Si planea viajar por Italia por su cuenta en tren y desea comprar un boleto con anticipación sin intermediarios, este artículo es para usted. Me gustaría compartir instrucciones paso a paso para comprar un boleto de tren en línea en Italia. Dónde comprar Los boletos para trenes en línea solo deben comprarse en el sitio web oficial del ferrocarril italiano www.
La Galería Nacional de Arte Moderno (en su idioma nativo "Galleria Nazionale d'Arte Moderno", también conocida como GNAM) se encuentra en el pintoresco parque romano de Villa Borghese. Más de siete docenas de salas de exposiciones están llenas de cinco mil exhibiciones. La Galería Nacional de Arte Moderno es un complemento lógico de la Galería Borghese ubicado en la misma finca.
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Las autoridades italianas descubrieron una villa convertida en un museo privado, que alberga cientos de artefactos robados del estado. La policía encontró esta casa en Lanuvio, ubicada al sur de Roma. Columnas romanas, estatuas, fragmentos decorados de mármol, frescos, jarrones: todo esto se encontró en una improvisada casa museo.
El famoso estudio de cine italiano Chinechitta cumplió hoy 78 años. Google no dejó de celebrar esta fecha en Doodle. 78 años, tal vez no una fecha redonda, pero en cualquier caso significativa y digna de respeto. El 28 de abril de 1937, se inauguró en Roma un estudio de cine de Cinechitt (en italiano: Cinecittà, literalmente: Cinema City, Cinema City), cuyo nombre finalmente se convirtió en sinónimo de todo el cine italiano.
Por segundo año consecutivo, el restaurante Osteria Francescana del chef Massimo Bottour en Módena, en el norte de Italia, ocupa el tercer lugar en el ranking de los 50 mejores restaurantes del mundo. Osteria Francescana, ubicada en Módena, nuevamente ocupó el lugar en el podio del premio anual, que determina los 50 mejores restaurantes del mundo.